Palm Springs Primavera en el oasis
Rodeado de montañas e imponentes paisajes desérticos, este legendario oasis del sur de California merece explorarse más allá del Coachella.
Ubicado a unas dos horas de Los Ángeles y San Diego, Palm Springs se consolidó como refugio de directores y actores de cine y, con el tiempo, también como sede de festivales como Coachella y el Palm Springs International Film Festival. Marcado por la herencia de la nación cahuilla, este destino también ofrece manantiales de aguas termales, una cocina diversa y paisajes que invitan a recorrer el desierto como tesoro natural y cultural.
Un oasis entre montañas
El icónico paisaje de Greater Palm Springs combina montañas y desierto en una misma postal, con la imponente sierra de San Jacinto elevándose sobre el valle. Además de caminar por el centro, una de las mejores formas de entender esa geografía es subir al Palm Springs Aerial Tramway, un teleférico giratorio que recorre más de cuatro kilómetros por los acantilados del Chino Canyon hasta el Mount San Jacinto State Park, donde esperan un museo de historia natural y más de 80 kilómetros de senderos.
Otro gran plan es el Joshua Tree National Park, donde convergen los desiertos de Mojave y Colorado. En este territorio modelado por el viento y las lluvias esporádicas, aguardan decenas de rutas de senderismo y escalada.
Para hospedarse en un lugar que dialogue con este entorno, el Omni Rancho Las Palmas Resort & Spa tiene habitaciones de inspiración colonial que se abren a patios o balcones, albercas, canchas de tenis y campos de golf rodeados de palmeras. Todo con las montañas de San Jacinto y San Bernardino como telón de fondo.
Palm Springs
Sabores del desierto
En Palm Springs es posible disfrutar sabores variados cada día. El desayuno en Billy Reed, un diner tradicional desde 1975, sirve huevos al gusto, bisquets con gravy y una gran variedad de pays: crema de plátano, nuez, coco, manzana, cereza, fresa y ruibarbo y más.
Para comer, el restaurante costero Bar Issi tiene un menú con ingredientes locales de temporada y tradiciones italianas. Sus pastas caseras y pizzas al horno de leña son ideales para acompañar con un spritz preparado con soda de naranja sanguina, cardamomo y prosecco.
IG: @thebarissi
Para cerrar con broche de oro, reserva la barra de Sandfish Sushi & Whiskey, con una carta enfocada en el mar. Destacan el Japanese BBQ Baby Octopus, el sashimi con vinagreta de maracuyá, el maki de atún y trufa negra y el carpaccio con wagyu y ponzu de ajo rostizado.
IG: @sandfishsushiwhiskey
Museos
Modernismo y memoria viva
Uno de los sellos de Palm Springs es la arquitectura de sus casas. Para entenderla más allá de la estética, el Architecture Tour by Modernism Week, en colaboración con PS Architecture Tours, organiza recorridos guiados que exploran el modernismo del desierto. Entre las paradas destaca la Frey House II, diseñada por el arquitecto suizo Albert Frey.
Frey estudió sol, viento y topografía para crear estructuras ligeras de acero, vidrio y aluminio abiertas al paisaje. Elevada sobre la ciudad y anclada a una enorme roca que define su interior, la Frey House II es testigo de que la modernidad puede dialogar con la naturaleza.
IG: @modernism_week
La relación con el entorno también se profundiza en el Agua Caliente Cultural Museum. Inaugurado en 2023, el museo se divide en cinco áreas que recorren el origen, las migraciones y la relación espiritual de la nación cahuilla con sus cañones sagrados y el manantial mineral Séc-he, dentro de un edificio cuya forma curva evoca una canasta tradicional cahuilla.
Inspirado en ese manantial, el Spa at Séc-he combina terapias con rituales restaurativos, como el Mineral Bath, una tina privada con agua termal rica en minerales, ideal para relajar músculos y aliviar articulaciones en aguas consideradas sagradas desde hace muchas generaciones.
IG: @thespaatseche
A pocas cuadras, el hotel Kimpton Rowan Palm Springs propone una versión urbana del desierto, con habitaciones que funcionan como refugio, una alberca y canchas de pickleball. En su terraza, el restaurante 4 Saints ofrece vistas de 270 grados y una cocina americana contemporánea protagonizada por ingredientes de granjas y viñedos californianos.
IG: @rowanpalmsprings
Una experiencia imperdible
Aunque muchos viajeros llegan a Palm Springs atraídos por la música del festival Coachella, este oasis tiene mucho más que ofrecer en cuanto a arquitectura, historia y naturaleza. Por eso, visitarlo con amigos o como un viaje de regalo para mamá es una gran idea. Encuentra más inspiración para tu viaje en visitgreaterpalmsprings.com.