Cocinar al vacío, en casa
INNOVACIÓN Cocinar al vacío, en casa Por: Diana Olvera Dander La técnica sous vide, hasta hace poco reservada para chefs y profesionales, ahora puede disfrutarse en casa gracias a estos…
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ALMA VIAJERA Mulegé un verdadero oasis Por Aurora Andrade En medio del desierto de Baja California Sur existe un lugar de verdor impresionante, lleno de historias, naturaleza y aventuras para…
FUERA DE RUTA Haciendas y casonas de Jalisco Por Wendy Pérez Conoce el proyecto de varias familias jaliscienses que acondicionaron y abrieron sus espacios para crear experiencias rurales y compartir…
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ENTRE LÍNEAS Waitress Una receta de inspiración Por Mariana Mijares / Fotos: Cortesía Producción Este musical de gran formato cuenta la historia de Jenna, una mujer que encuentra la fuerza…
PERMISO PARA ATERRIZAR Colima Tres rutas imperdibles Por Luza Alvarado Colima es un pequeño estado lleno de sorpresas para toda la familia: manantiales, volcanes, lagunas, salinas ancestrales, playas y sabores…
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DE FINDE San Antonio: Nuevas inspiraciones Por Ivett Rangel / Fotos: Cortesía Visit San Antonio Revisitar esta ciudad texana siempre es una buena idea, y este año tiene muchos nuevos…
TIPS DE VIAJE Viajar con niños ¡Sin contratiempos! Por Ivett Rangel Para que esa travesía de Semana Santa con los pequeños se convierta en una experiencia memorable, hay que empacar…